Витаминно-минеральный состав подсолнечного масла


Состав:

100% сыродавленное масло семян подсолнуха выжатое на дубовом маслопрессе. 

Жиры:

Омега-3 (1%), Омега-6 (36%), Омега-9 (46%).

Насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая и др) (13%).

Витамины:

A,D, E, F, K.

Микроэлементы:

Лецитин, фитин, инулин, фосфор и пр.










Подсолнечное масло имеет в своём составе намного больше сильнейшего природного антиокислителя (антиоксиданта) – альфа-токоферола (витамин Е), чем все другие доступные массовому потребителю масла (свыше 60 мг на 100 г.).

В народной медицине целебные свойства подсолнечного масла используются для лечения легочных заболеваний, тромбофлебита, заболеваний кишечника и печени (пить натощак или в овощных салатах).

В подсолнечном нерафинированном масле высокое содержание незаменимой линолевой жирной кислоты (ЛК), регулирующей весь обмен веществ и свойства клеточных мембран.

Подсолнечное масло содержит очень мало биологически неактивных насыщенных жиров.