Мука, он же жмых, остается после прессования семян и ореха.
Мука сохраняет в себе микро-макроэлементы, пищевые волокна, витамины, а также до 20% от исходного масла.
Мука (жмых) благостно влияет на общее состояние здоровья. Очищают желудочно-кишечный тракт от различных токсинов, выводят радионуклиды и нормализуют обмен веществ.
Жмых кедрового ореха – те же кедровые орешки, только спрессованные и суховатые. Даже после прессования жмых кедрового ореха сохраняет до 35% масла. На это есть 2 причины – «естественное прессование» и сам исходный кедровый орех с большим содержанием масла. В своем производстве мы используем самый жирный, самый полезный и вкусный кедровый орех из Бурятской тайги (Забайкалье). Уникальный состав жмыха кедрового ореха устраняет чувство голода, насыщает наш организм необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами, обеспечивает абсорбцию шлаков, ядов, токсинов и их правильный вывод из организма. Плюс ко всему этому, жмых кедрового ореха ну ОЧЕНЬ вкусный!
Жмых (мука) льняной семечки. Пищевые грубые волокна, белок, клетчатка, лигнаны и фитоэстрагены для предупреждения развития злокачественных новообразований, витамины (А, Е, В1, В2, В6 и В9) и конечно же Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты.
Мука кунжутная производится из кунжутных семян после отжима кунжутного масла. Содержит в своем составе высококачественные белки и жиры, витамины (много витамина Е) и минеральные вещества: кальций, цинк, магний, калий, железо, фосфор, витамины группы В и каротин. Также в нее входит заменимые и незаменимые аминокислоты, клетчатка, поли- и мононенасыщенные жирные кислоты. Кунжутная мука способствует укреплению скелета, улучшению состояния зубов и ногтей.
Мука подсолнечной семечки – белковый продукт (более 50%), изготавливаемый из предварительно очищенных и отжатых ядер подсолнечника. На основе подсолнечной муки можно приготовить вкуснейшие блинчики, напечь домашнего ароматного печенья, сделать сладости – конфеты или халву, а также сдобу и кексы. Как правило, муку подсолнечную используют не в чистом виде, а при смешивании с другими видами (чаще всего с пшеничной) в пропорции 1:1.
Мука грецкого ореха – выжитый и перемолотый отборный грецкий орех. Мука из грецкого ореха – природный комплекс питательных и биологически активных веществ, заложенных природой. Особое внимание заслуживает Лецитин - ценный строительный материал для клеток сердца, мозга и нервной системы.
Мука тыквенной семечки унаследовала свои блага от выжимаемой семечки, Штирийской (Австрийской) голосемянной. Тыквенная мука имеет легкий ореховый вкус и воздушную консистенцию. Ее используют в выпечке хлебобулочных изделий, и для приготовления богатых белком коктейлей. Тыквенный порошок стоит добавлять в салаты и каши.
Работаем на Ваше ЗДОРОВЬЕ и свое Имя.
Отжимаем в день самовывоза (доставки).