Вопрос - ответ

В нашем процессе методом холодного отжима не происходит нагрева и контакта масла с металлом. Масло не окисляется и не разрушается, весь витаминно-минеральный состав остается в первозданном виде. Лишь такое масло может называться «СЫРОДАВЛЕННЫМ» или «ЖИВЫМ».

В масле изготовленном промышленным методом экстракции, практически отсутствуют полезности. Экстрагирование заключается в извлечении масла из масличного сырья с помощью растворителя жира (органическими растворителями, например, экстракционным бензином) и дальнейшая обработка высоки температурами и химическими процессами.

Подробнее о различии Вы можете прочесть в статье О СПОСОБАХ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА И О ТОМ, КАК ЭТО ДЕЛАЕМ МЫ…

Настоящее живое масло холодного отжима получено самым обычным прессованием на маслопрессах в бочках, как в давние добрые времена.
Все по старинке, на нашем производстве нет места разрушительному металлу, нагреву и химическим добавкам.

Мы не делаем масло впрок. Рекомендуем употребить живое масло в течении 30 - 60 дней со дня прессования в зависимости от вида масла. Масло с живыми клетками хранить исключительно в холодильнике!

Живые масла не способны храниться долго, чем “дальше” от пресса, тем меньше полезных свойств. В среднем нашей бутылочки в 330 мл хватает на 3-4 недели.

Рекомендуемые сроки хранения:
Льняное масло: 1 месяц
Масло конопляное: 2-3 месяца
Масло чёрного тмина: 12 месяцев 
Подсолнечное масло: 2-3 месяца
Кунжутное масло: 6 месяцев 
Масло из кедрового ореха: 2-3 месяца
Миндальное масло: 2-3 месяца
Масло из грецкого ореха: 2-3 месяца
Масло из расторопши: 2-3 месяца
Масло из тыква Штирийской голосеменной: 6 месяцев

Наши масла из под пресса давятся в день заказа, отсюда всё сыродавленное масло свежайшее и вкусное. Прогорклость масла — это признак разложения омега-кислот. При окислении они распадаются на токсины. Это просто яд.

Подробный ответ Вы можете прочесть в этой статье: Почему наше Льняное масло НЕ ГОРЧИТ?

В своем производстве мы используем только высококачественные сырье! Каждая культура семян и орехов, это отдельное, проработанное направление – фермерское сырье без пересушки, селекции и пестицидов! 80% семян имеют всхожесть, а это значит, что мы используем живую семечку. Сотрудничаем с фермерами из России и проверенными поставщиками.

Мука, он же жмых, остается после прессования семян и ореха.
Жмых сохраняет в себе минералы, витамины, клетчатку, пищевые волокна а так же до 20% масла.

Жмых произведённый холодным отжимом является востребованным продуктом и обладает высочайшим качеством. Из жмыха делают прекрасные каши, добавки в салаты, полезнейшую выпечку, растительное молоко, смузи, соусы, дипы протеиновые коктейли и много ещё чего!

Процесс маслоотделения производится естественной холодной спрессовкой в бочонках из обрушенного или измельчённого сырья. Внештатно и редко бывает прорыв ткани и попадании частичек семечек или орехов в масло и это не значит, что масло хуже или лучше, это показатель натуральности. На свойства, вкус и хранение - это никак не влияет.