Жирные кислоты: пальмитолеиновая (омега-7) - 23-31%, олеиновая (омега-9) - 9-13%, линолевая (омега-6) – 15-16%, линоленовая (омега-3) – 4-6%
Витамины: А - 75,2 %, бэта-каротином - 81,2 %, витамином B6 - 108,3 %, витамином C - 601,3 %, витамином E - 133,8 %, витамином H - 17,9 %
Макро и микроэлементы: Калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, кремний, молибден, марганец, стронций